Foto: VASEP/FIS

Australia Emerge como un 'Amortiguador' Estratégico para el Camarón Vietnamita Ante los Riesgos Arancelarios de EE. UU.

VIETNAM
Wednesday, June 18, 2025, 00:10 (GMT + 9)

Con un crecimiento constante de las exportaciones y sólidos acuerdos comerciales, Australia ofrece un mercado estable y de alto valor para los productos de camarón vietnamita de procesamiento profundo, vital para la diversificación.

HANÓI – Mientras la industria vietnamita del camarón navega por el creciente riesgo de aranceles recíprocos de Estados Unidos, la diversificación de los mercados de exportación se ha convertido en una prioridad urgente. En este contexto, Australia emerge como un mercado crítico, estable y de alto potencial, perfectamente adecuado para la estrategia de Vietnam de procesamiento profundo y aumento del valor añadido de sus exportaciones de camarón. Esta perspectiva proviene de Kim Thu, Experta en el Mercado del Camarón de la Asociación Vietnamita de Exportadores y Productores de Productos del Mar (VASEP).

Australia es actualmente el quinto mercado individual más grande para el camarón vietnamita, representando aproximadamente el 7% del valor total de las exportaciones. Solo en los primeros cuatro meses de 2025, las exportaciones de camarón a Australia alcanzaron casi los 77 millones de dólares, lo que supone un aumento del 8% respecto al mismo período del año anterior. Esto se basa en un crecimiento constante desde 127 millones de dólares en 2019 hasta más de 240 millones de dólares en 2024. El camarón patiblanco (vannamei) domina estas exportaciones, y los productos procesados de valor añadido, como dumplings, brochetas y camarones al vapor, representan un significativo 40% del volumen total, lo que indica una fuerte preferencia del consumidor.

Aprovechamiento de los TLC y las Asociaciones Estratégicas

Vietnam y Australia son miembros de acuerdos comerciales clave, incluidos el CPTPP, RCEP y AANZFTA. Estos Tratados de Libre Comercio son fundamentales no solo para reducir aranceles, sino también para facilitar el comercio mediante la armonización de estándares, la simplificación de los procedimientos aduaneros y la mejora de la transparencia comercial. Reforzando aún más esta relación, los dos países elevaron sus lazos a una Asociación Estratégica Integral en marzo de 2024. Se espera que este avance político profundice la confianza y amplíe el alcance de la cooperación en sectores vitales como la pesca y la agricultura.

Oportunidades para el Camarón de Alto Valor

A pesar de que la población de Australia es de aproximadamente 25.7 millones, representa un mercado de consumo lucrativo. Los australianos están dispuestos a pagar precios más altos por alimentos de calidad, convenientes y trazables. Existe una preferencia particular por opciones nutritivas y fáciles de preparar, especialmente entre los jóvenes y los consumidores de altos ingresos en grandes ciudades como Sídney y Melbourne, lo que representa una ventaja significativa para el fuerte segmento de productos de camarón listos para cocinar y listos para consumir de Vietnam. La considerable comunidad vietnamita en Australia, de aproximadamente 300,000 personas, también actúa como una "fuerza de promoción natural" para los productos de camarón procesado vietnamita. Además, el consumo de mariscos procesados ha crecido constantemente entre un 6% y un 8% anual, impulsado por las tendencias hacia el vegetarianismo flexible y la alimentación saludable.

La ventaja competitiva de Vietnam en el mercado australiano reside en su estabilidad de calidad, diversidad de productos y avanzada capacidad de procesamiento profundo. Grandes empresas como Minh Phu, Sao Ta y Stapimex han invertido fuertemente en tecnología, permitiendo que los productos de camarón procesado vietnamita mantengan su cuota de mercado internacional, a pesar de la presión de los precios de competidores como Tailandia, Indonesia e India.

Si bien Australia tiene su propia producción de camarones, la fuerte demanda de los consumidores de productos del mar de alta calidad, convenientes y de valor agregado en el mercado australiano crea una oportunidad significativa para los camarones vietnamitas importados, particularmente aquellos con excelente presentación y procesamiento avanzado.

Superando Desafíos y Perspectivas Futuras

A pesar de estas ventajas, persisten los desafíos. Las estrictas regulaciones de cuarentena de Australia exigen que el camarón importado no solo cumpla con los estándares de antibióticos y microbiológicos, sino que también esté libre de virus. Los altos costos logísticos y los tiempos de envío de 14 a 18 días también plantean obstáculos, aunque algunas empresas están explorando la logística de cadena de frío a través de Singapur o Darwin para optimizar.

Para impulsar aún más las exportaciones, la comunidad empresarial vietnamita recomienda aumentar la promoción comercial en profundidad por línea de productos, especialmente en estados grandes como Nueva Gales del Sur y Victoria, e invertir en logística de cadena de frío. También proponen que Australia considere relajar los procedimientos técnicos y administrativos para el camarón vietnamita entero y semiprocesado, y colabore en la investigación de razas de camarón y tecnología de procesamiento verde. Se anima a las empresas a centrarse en el procesamiento profundo y desarrollar marcas propias para cadenas de supermercados australianas, como Woolworths y Coles, además de promover la trazabilidad digital y obtener certificaciones internacionales como ASC y BAP para aumentar la ventaja competitiva.

Productos de camarón populares en el mercado australiano

Con su mercado estable, sistema legal transparente y fuerte demanda de camarón procesado, Australia puede actuar como un "amortiguador comercial" crucial para las exportaciones de camarón vietnamita, minimizando los riesgos a largo plazo. Esto se alinea con el mensaje de "Adaptación proactiva – Innovación – Desarrollo sostenible" transmitido en la 7ª Asamblea General de VASEP (2025-2030) el 12 de junio. Se espera un fuerte crecimiento continuo de las exportaciones de camarón a mercados como Australia, contribuyendo significativamente al ambicioso objetivo de Vietnam de 14-16 mil millones de dólares en volumen de exportación de productos del mar para 2030.

editorial@seafood.media
www.seafood.media

Imprimir