Bienvenido   Patrocinado Por
Suscribirse | Regístrese | Anuncie | Newsletter | Acerca | Contáctenos
   


Paraná lidera con amplio margen la producción nacional de carne de pescado

El ascenso global de la tilapia: Paraná, Brasil, lidera el aumento de las exportaciones

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre Brasil BRASIL
Friday, May 23, 2025, 07:00 (GMT + 9)

Las exportaciones de pescado de Paraná, Brasil, se disparan más de un 4600 % en cinco años, impulsadas principalmente por los filetes de tilapia a EE. UU.

PARANÁ – La tilapia, a menudo conocida como el "pollo acuático" por su adaptabilidad, rápido crecimiento y sabor suave, continúa consolidando su posición como una de las especies de cultivo más importantes del mundo. Este ascenso global se ve claramente ejemplificado por el notable crecimiento de las exportaciones de Paraná, Brasil, un estado cuyos ingresos por exportación de pescado se han disparado más de un 4600 % en tan solo cinco años.

Foto: Cooperativa C.Vale:/ Jonathan Campos

Según el Boletín de Coyuntura Agropecuaria de la semana del 15 al 21 de mayo, elaborado por el Departamento de Economía Rural (Deral) de la Secretaría de Estado de Agricultura y Abastecimiento (Seab), las exportaciones pesqueras de Paraná alcanzaron los US$11,15 millones en el primer cuatrimestre de 2025, un drástico aumento respecto a los US$233.200 del mismo período de 2020.

Foto: Cooperativa C.Vale:/ Jonathan Campos

Este crecimiento es igualmente evidente en volumen. En el primer cuatrimestre de 2025, Paraná registró la exportación de 2.700 toneladas de pescado, lo que representa un aumento del 1.300 % en comparación con las 187 toneladas registradas en el primer cuatrimestre de 2020. Este volumen también representa un significativo aumento del 43 % en comparación con el mismo período del año anterior, lo que indica un impulso sostenido. A nivel nacional, la participación de Paraná en las exportaciones totales de pescado de Brasil ha aumentado de poco más del 1 % en 2020 a un impresionante 11,8 % en 2024.

La tilapia domina el éxito exportador de Paraná:

El analista de Deral, Edmar Gervásio, destacó el papel crucial de la tilapia en este éxito. "Representa casi el 90% del volumen total exportado", afirmó Gervásio, y añadió que "el principal mercado es Estados Unidos, que compra prácticamente el 90% de nuestras exportaciones". Esto confirma que los filetes de tilapia congelados son el producto predominante que impulsa este auge, en consonancia con la fuerte preferencia del mercado estadounidense por la comodidad y la asequibilidad.

Descripción general del mercado global y preferencias de productos:

Más allá de las impresionantes cifras de Paraná, el mercado mundial de tilapia se caracteriza por una gama diversa de formas de productos que satisfacen variadas demandas de los consumidores en los principales mercados internacionales:

Estados Unidos: Como el mayor consumidor mundial de tilapia, EE. UU. demanda principalmente filetes congelados por su conveniencia. Sin embargo, también se importan filetes frescos o refrigerados de forma significativa, especialmente de proveedores latinoamericanos como Brasil, que atienden las preferencias por opciones frescas. Algunas importaciones también incluyen tilapia entera congelada y productos con valor añadido, como filetes empanizados.

  • Unión Europea (UE): El mercado de la UE importa principalmente filetes congelados de tilapia, a menudo para mercados de comida étnica, tiendas de pescado y papas fritas y segmentos minoristas económicos. También existe demanda de tilapia entera congelada, especialmente entre ciertas minorías étnicas. Certificaciones de calidad como ASC y GlobalGAP son cruciales para el acceso al mercado.
  • México: Como el segundo mayor importador mundial, México importa grandes cantidades de tilapia entera congelada y productos con valor añadido, como filetes empanizados, para complementar su acuicultura nacional. La tilapia es particularmente popular en los mercados y servicios de alimentación mexicanos, con un aumento repentino de la demanda durante la Cuaresma. Los procesadores mexicanos también importan bloques de tilapia congelada o pescado entero para su posterior procesamiento y reexportación.
  • África Occidental (p. ej., Costa de Marfil, Ghana): Esta región es un destino importante para la tilapia, ya que importa principalmente tilapia entera congelada a bajo precio desde China para satisfacer la demanda local, siendo un producto básico para muchos consumidores.
  • Oriente Medio, Corea del Sur y Japón: Estas regiones también representan destinos importantes para las exportaciones de tilapia, mostrando a menudo una preferencia por una gama de productos más diversa que va más allá de los filetes congelados.

editorial@seafood.media
www.seafood.media


 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
China
Jun 19, 00:20 (GMT + 9):
Expertos se reúnen para diseñar el futuro digital de la pesca de altura en China
Vietnam
Jun 18, 06:00 (GMT + 9):
El panga vietnamita sortea la incertidumbre comercial de EE. UU. con resiliencia y adaptación estratégica
China
Jun 18, 05:30 (GMT + 9):
La Innovación Colaborativa de Cadena Completa Transforma la Industria China del Calamar
Argentina
Jun 18, 04:00 (GMT + 9):
Temporada Histórica de Calamar en Argentina: Capturas Superan las 200 Mil Toneladas con Mar del Plata como Epicentro
Unión Europea
Jun 18, 00:10 (GMT + 9):
Un estudio independiente destaca algunos desafíos en la implementación de la obligación de desembarque en las pesquerías de la UE.
Korea del Sur
Jun 18, 00:10 (GMT + 9):
Las Importaciones Coreanas de Arenque Congelado se Desploman un 39% en Medio del Cambio de Suministro Ruso
Vietnam
Jun 18, 00:10 (GMT + 9):
Australia Emerge como un 'Amortiguador' Estratégico para el Camarón Vietnamita Ante los Riesgos Arancelarios de EE. UU.
Mundial
Jun 18, 00:10 (GMT + 9):
FAO-Globefish - Panorama del mercado de langostino y camarón
España
Jun 18, 00:00 (GMT + 9):
Otros Medios | Industrias Pesqueras: Innovación constante para una pesca de palangre más eficiente: novedades del Satlink Ocean Manager
Noruega
Jun 18, 00:00 (GMT + 9):
Otros medios | Fish Farmer: Signify se adjudica un importante contrato de iluminación para una granja de salmón
Chile
Jun 18, 00:00 (GMT + 9):
Otros medios | fishfarmingexpert: Se abre la recepción de resúmenes para la Conferencia sobre Piojos de Mar
Vietnam
Jun 17, 06:30 (GMT + 9):
Las Exportaciones de Pangasius de Vietnam Señalan una Cautelosa Recuperación en el Mercado de la UE para 2025
Unión Europea
Jun 17, 06:10 (GMT + 9):
La UE Invierte Más de 550 Millones de Euros para Impulsar el Potencial Sostenible de las Algas
Estados Unidos
Jun 17, 05:10 (GMT + 9):
Salish Seafoods: Los Acuicultores de Geoduck Sostenibles de Washington Conectan la Cultura y la Conservación
Noruega
Jun 17, 01:00 (GMT + 9):
Actualización de la Pesca Pelágica en Noruega - Semana 24



Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
China abre un doble camino hacia la seguridad alimentaria: impulsar la acuicultura y ser pionera en alternativas basadas en células
China Cómo el mercado de productos del mar más grande del mundo está invirtiendo tanto en el cultivo tradicional como en la bioingeniería avanzada para asegurar su futuro suminis...
Se prevé que el mercado mundial de productos de mar en conservas alcance los 49 000 millones de dólares para 2032
Reino Unido Impulsado por la conveniencia, la concienciación sobre la salud y un creciente énfasis en el abastecimiento sostenible, se proyecta que el sector se expanda significativamente, alcanzand...
La industria mundial del calamar navega por aguas turbulentas en medio de aumentos repentinos de la demanda y caladeros al límite
Mundial La industria pesquera mundial del calamar es un sector dinámico y a menudo impredecible, que actualmente se enfrenta a una oferta limitada y precios fluctuantes. Estos factores se ven impulsad...
La flota pesquera de Ucrania, diezmada por el conflicto, suspende indefinidamente sus operaciones en el Mar Negro
Ucrania El impacto directo de la guerra inmoviliza buques y devasta el ecosistema marino; las operaciones en aguas distantes se enfrentan a vientos contrarios globales más amplios. KIEV – E...
 

Umios Corporation | Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation - Headquarters
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim ehf (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Grupo Pereira Headquarters
Costa Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Aquaculture Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2025 Seafood Media Group Ltd.| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER