Seafood Media Group - Worldnews - Global Shrimp Market Shifts: India Surges as Ecuador Holds Firm Amid Supply Pressures

世界のエビ市場に変化：インドが上昇、エクアドルは供給圧力の中で安定を維持

2026年の第16週（4月13日～19日）において、世界のエビ市場は複雑な動きを示し、エクアドルでの安定化、インドでの価格上昇、そして東南アジア全体での継続的な下落が見られ、供給動向の変化と慎重な国際需要を反映したとFood World（北京）が報じた。

UCNグローバル・シュリンプ指数によると、この指数は中国、エクアドル、インド、ベトナム、インドネシア、タイの価格を1キログラムあたり60尾サイズで集計したもので、平均価格は**$3.31/kg**となり、前年同期比で7%の下落を記録した。

エクアドルでは、養殖場出荷価格が数週間の下落を経て底打ちした様子である。広く取引されている20/30サイズのエビは**$4.20/kg**で安定し、その他のサイズではわずかな上昇も見られた。業界関係者は、世界的な燃料価格の上昇が同国の生産コストを大きく押し上げていると指摘している。同時に、悪天候により一部地域で収穫が遅れ、供給過剰の圧力がやや緩和された。

エクアドルから中国向けの輸出価格も安定している。20/30サイズは依然として圧力を受けているものの、30/40サイズおよびそれ以下のサイズ、水凍品や塩凍品を含む製品は安定している。輸出業者によれば、中国の買い手は慎重な姿勢を維持しており、底値での大量購入を急ぐのではなく、在庫状況に応じて補充している。

一方、インドではエビ価格が顕著に上昇した。アーンドラ・プラデーシュ州では、養殖池価格がすべてのサイズで2%～4%上昇し、特に50カウントサイズがキログラム当たりで最大の上昇を記録した。同国の春季養殖サイクルは1月下旬に始まり、5月中旬に収穫のピークを迎える見込みである。

インドの輸出業者Fedora Sea Foodsのゼネラルマネージャーであるバラット・カカニ氏はUCNに対し、次のように述べた。「ようやく価格が再び上昇しているのが確認できています。収穫期に入れば価格は下がると予想していましたが、実際にはそうなっていません。新シーズンの価格動向は、あと1～2週間で見えてくることを期待しています。」

インドネシアでは、エビ価格は直近の高値からやや下落した。60カウントサイズは前週比で1.4%下落し、大型サイズも小幅な下げとなった。それでも価格は前年同期比で13%～29%高い水準を維持しており、特に90～100カウントの小型サイズで上昇幅が大きい。供給不足が依然として価格を支えており、一部の養殖業者は利益確保のため、放養後80～100日で早期収穫を行い、小型サイズの供給増加につながっている。

ベトナムでは、生産拡大に伴い価格は低水準で推移している。メコンデルタでは3月から4月にかけて種苗投入のピークを迎え、前年よりも数量が増加している。大規模な疾病発生がなく、養殖環境も改善していることから、2026年の総生産量は前年を上回る見通しである。

タイでは、エビ価格の下落傾向が続いており、特に小型サイズでの下げが目立つ。60～80カウントサイズのエビは、前年同期比で8%～17%下落した。

全体として、世界のエビ市場は依然として調整局面にあり、地域ごとの供給差、収穫時期、そして購買行動が短期的な価格動向を左右している。

🇨🇳 简体中文版（Simplified Chinese Translation）

全球虾类市场走势分化：印度价格上涨，厄瓜多尔在供应压力下趋稳

在2026年第16周（4月13日–19日）期间，全球虾类市场呈现出复杂走势，厄瓜多尔价格趋于稳定，印度价格上涨，而东南亚地区价格持续下滑，反映出供应结构变化及国际需求趋于谨慎，据Food World（北京）报道。

根据UCN全球虾类指数，该指数汇总了中国、厄瓜多尔、印度、越南、印度尼西亚和泰国以每公斤60只规格为基准的价格，平均价格为**$3.31/kg**，较去年同期下降7%。

在厄瓜多尔，养殖场出塘价格在连续数周下跌后趋于稳定。主流的20/30规格虾维持在**$4.20/kg**，部分规格出现小幅回升。业内人士指出，全球燃料价格上涨显著推高了该国生产成本。同时，不利天气条件导致部分地区收获延迟，在一定程度上缓解了供应过剩压力。

厄瓜多尔出口至中国的价格也趋于稳定。尽管20/30规格仍承压，但30/40规格及更小规格（包括水冻产品和盐冻产品）保持稳定。出口商表示，中国买家目前采购节奏较为谨慎，更多是根据库存情况进行补货，而非急于在低价时大量采购。

与此同时，印度虾价出现明显上涨。在安得拉邦，池塘价格各规格均上涨2%至4%，其中50只规格涨幅最大（按公斤计）。该国春季养殖周期始于1月下旬，预计将在5月中旬迎来收获高峰。

印度出口商Fedora Sea Foods总经理巴拉特·卡卡尼在接受UCN采访时表示：“我们终于看到价格再次上涨。我们原本预计随着收获季到来价格会下跌，但事实并非如此。希望在接下来一到两周内能够看到新一季的价格走势。”

在印度尼西亚，虾价从近期高位有所回落。60只规格较上周下降1.4%，大规格产品降幅较小。尽管如此，目前价格仍较去年同期高出13%至29%，其中90–100只的小规格虾涨幅更为明显。供应不足仍在支撑价格，一些养殖户为获取利润选择在放养后80至100天提前收获，从而增加了小规格虾的供应。

在越南，随着产量增加，价格维持在较低水平。湄公河三角洲在3月至4月进入投苗高峰期，投苗数量较去年有所增加。由于未出现重大疾病问题且养殖条件改善，预计2026年总产量将高于去年。

在泰国，虾价持续下行，尤其是小规格产品跌幅更大。60–80只规格虾较去年同期下降8%至17%。

总体来看，全球虾类市场仍处于调整阶段，区域供应差异、收获节奏以及采购行为正在共同影响短期价格走势。