Aleta de raya sin piel (Foto: archivo)
Las importaciones rayas congeladas de Argentina representan el 46% del total
KOREA DEL SUR
Thursday, April 15, 2021, 19:00 (GMT + 9)
El número de aletas de rayas congelados importados a Corea en marzo de 2021 fue de 976 toneladas, un aumento del 6% desde las 917 toneladas de 2020.
Los principales paises exportadores de raya congelada son 12, entre ellos Argentina, con el 45% del volumen total, seguido de Chile con 276 toneladas, Uruguay con 79 toneladas, EE.UU. con 42 toneladas y Nueva Zelanda con 38 toneladas.
El precio unitario de importación por país es de USD 6,64 / kg, el más alto más alto para el producto de Estados Unidos, USD 4,14 / kg el de Argentina y USD 2,31 / kg el de China.
En Corea, el volumen de ventas de productos del mar está disminuyendo debido a la transacción social provocada por el coronavirus.
La raya se come al vapor en Corea o se come cruda al madurarla.
Fuente: Union Forsea Corp
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