ANDHRA PRADESH — Un grupo de líderes de la industria pesquera mundial, representantes de instituciones financieras y especialistas en sostenibilidad se reunió en Andhra Pradesh para participar en la primera India Shrimp Landscape Tour, un programa de campo de cinco días diseñado para ofrecer una visión integral de una de las regiones acuícolas más importantes del mundo.
La gira, organizada por Aquaculture Stewardship Council (ASC) y Sustainable Fisheries Partnership (SFP), reunió a representantes de empresas e instituciones clave de la cadena global de suministro de productos del mar para observar directamente las realidades que moldean la producción de camarón en India, desde hatcheries, granjas y fábricas de alimento balanceado hasta plantas de procesamiento y ecosistemas circundantes.
Entre las organizaciones participantes se encontraban High Liner Foods, Comavicola, Asian Development Bank (ADB), Captain Fresh y British International Investment (BII). Los socios locales Seafood Solutions y Dakshin Foundation brindaron apoyo en terreno, facilitando visitas a comunidades rurales y centros de producción.
La gira destacó cómo la acuicultura de camarón en Andhra Pradesh funciona dentro de un complejo paisaje productivo moldeado por comunidades agrícolas locales, gestión ambiental y una cadena global de suministro de productos del mar en constante evolución.
El Head of Improver Programme de ASC, Roy van Daatselaar, explicó el objetivo de la iniciativa:
“Al reunir a compradores, inversionistas y socios de la cadena de suministro en el terreno, la gira tuvo como objetivo fomentar una comprensión más profunda de las realidades sociales, ambientales y económicas que configuran la producción de camarón en India.
La certificación es una herramienta poderosa para demostrar prácticas responsables, pero ampliar el impacto a lo largo de miles de granjas requiere colaboración en todo el paisaje productivo.”
El papel estratégico de India en el mercado mundial del camarón
Actualmente, India es el segundo mayor productor y exportador de camarón del mundo, solo por detrás de Ecuador, con aproximadamente 70% de la producción nacional concentrada en Andhra Pradesh. Como resultado, la región representa uno de los centros de abastecimiento más importantes para las cadenas globales de suministro de productos del mar.
Durante la gira, los participantes visitaron una amplia variedad de operaciones, desde pequeñas granjas comunitarias que priorizan la estabilidad económica y los medios de vida locales, hasta instalaciones certificadas a gran escala reconocidas en los mercados internacionales.
El Consejo de Administración de Acuicultura (ASC) y la Alianza para la Pesca Sostenible (SFP) son dos ONG con base científica, centradas en la naturaleza y las personas, y basadas en datos, que comparten la visión de que el 100 % de los productos del mar se gestiona de forma sostenible y responsable.
El programa también mostró varias prácticas de producción responsable que están ganando terreno en la región, entre ellas la cría de camarón sin ablación, una mayor transparencia en el origen de los ingredientes del alimento balanceado y sistemas de gestión ambiental más sólidos.
Los participantes también visitaron el Coringa Wildlife Sanctuary, donde ecosistemas de manglares maduros prosperan junto a granjas camaroneras bien gestionadas, demostrando el potencial de coexistencia entre la acuicultura y la conservación ambiental.
David Parreño, Partnerships & Markets Engagement Specialist de SFP, señaló:
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“ASC está claramente fortaleciendo las bases de la acuicultura responsable. El Farm Standard consolidado aporta mayor consistencia y rigor en el desempeño ambiental, el bienestar animal y la responsabilidad social, mientras que el Feed Standard refuerza las expectativas en torno al abastecimiento de ingredientes y la rendición de cuentas de las fábricas de alimento.
En Andhra Pradesh, la diferencia entre las granjas certificadas y no certificadas es evidente en la estructura de los sistemas de gestión y en el nivel de control aplicado a las prácticas ambientales y operativas. En un centro acuícola tan importante, el enfoque de paisaje resulta especialmente relevante, y SFP se complace en apoyar esfuerzos que garanticen que las mejoras se extiendan más allá de las granjas individuales para beneficiar al medio ambiente y a las comunidades circundantes.”
Un ecosistema conectado de granjas y comunidades
Para las empresas internacionales de productos del mar, la visita ofreció una perspectiva más clara sobre cómo la producción de camarón está interconectada a través de los sistemas de agua y las comunidades de la región.
Josh Austin, Senior Manager of Sustainability en High Liner Foods, destacó la importancia de la colaboración en todo el sector:
“La gira de paisaje de ASC proporcionó una comprensión más profunda de por qué nuestra industria necesita adoptar un enfoque más holístico para mejorar la acuicultura en India. Observamos un ecosistema de granjas y comunidades conectadas no solo por la economía, sino también por vías fluviales compartidas.
Esto puso de relieve cómo las acciones de las granjas individuales están estrechamente vinculadas con las prácticas en toda la región, lo que hace que los esfuerzos colectivos sean esenciales para lograr avances significativos. Reforzó mi convicción de que la propuesta de ASC de implementar proyectos de mejora a nivel regional tiene un gran potencial para impulsar una mayor eficiencia en la acuicultura del camarón, al mismo tiempo que genera beneficios ambientales y sociales para las comunidades circundantes.”
Los líderes locales del sector también subrayaron el valor de fortalecer las conexiones a lo largo de toda la cadena de valor.
A B Ch Mohan, Managing Partner de Seafood Solutions, comentó:
“La gira de paisaje proporcionó una valiosa oportunidad para escuchar diversas perspectivas de todos los participantes. Estas interacciones destacaron lo esencial que es cerrar las brechas de comunicación a lo largo de la cadena de valor. Cuando los estándares globales y el conocimiento local se alinean a través de un enfoque de paisaje, se generan beneficios duraderos para los agricultores, las comunidades y el medio ambiente. Agradecemos los esfuerzos de ASC por cerrar estas brechas y esperamos formar parte de este enfoque y ver cómo se traduce en un impacto real.”
Una hoja de ruta para mejorar la acuicultura a nivel de paisaje
Una hoja de ruta para el futuro de la acuicultura responsable
Además de mostrar el estado actual de la industria, la gira también sirvió como plataforma para explorar la posible implementación del Roadmap for Landscape-Level Improvements in Aquaculture, una iniciativa destinada a fortalecer la sostenibilidad, la resiliencia y la productividad a largo plazo de la producción de camarón en Andhra Pradesh.
La hoja de ruta propone un marco para aplicar un enfoque de paisaje, coordinando mejoras a lo largo de regiones completas de producción en lugar de centrarse únicamente en granjas individuales.
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Participants visit Devi Seafoods feed mill to understand transparency and quality measures in place to deliver responsibly sourced feed. Photo: ASC
Si tiene éxito, el modelo desarrollado en el corazón camaronero de India podría convertirse en un referente para regiones acuícolas de todo el mundo.
A través de esta iniciativa, ASC, SFP y sus socios reafirmaron su compromiso de apoyar la producción de camarón producido de manera responsable, garantizando que el sector continúe creciendo mientras protege el medio ambiente, las comunidades y las cadenas globales de suministro de productos del mar que dependen de él.
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