Foto: Norges Sildesalgslag/FIS

Actualización del mercado global: sólido comienzo para el arenque noruego, fuerte caída del caballa

NORUEGA
Friday, February 06, 2026, 00:10 (GMT + 9)

Los desembarques récord de arenque impulsan las exportaciones, mientras los recortes de cuota y los cambios normativos golpean el mercado del caballa

La situación del mercado global de los peces pelágicos noruegos muestra un claro contraste al inicio del año. El arenque noruego se beneficia de buenas capturas, mayores volúmenes de exportación y una demanda estable, mientras que las exportaciones de caballa han caído de forma acusada debido a fuertes reducciones de cuota y cambios en la normativa internacional.

Exportaciones noruegas de pescado pelágico por mes medidas en valor (izquierda) y exportaciones noruegas de pescado pelágico por mes medidas en cantidad (derecha) -->

Sólido comienzo de año para el arenque

En enero, Noruega exportó 27.255 toneladas de arenque, por un valor total de 574 millones de coronas noruegas (NOK). Esto supone un aumento de 140 millones de NOK, o un 32 %, en comparación con el mismo mes del año pasado. El volumen exportado también aumentó de forma significativa, con un incremento interanual del 31 %.

Los principales mercados para el arenque noruego en enero fueron Polonia, Lituania y Egipto.

Enero fue un mes excepcionalmente fuerte para la pesca del arenque. Con una cuota un 33 % superior a la del año pasado, combinada con unas condiciones de pesca muy favorables, se desembarcaron 121.000 toneladas.

“Tenemos que remontarnos a 2012 para encontrar cifras de desembarque más altas. Esto está impulsando las exportaciones”, afirma Jan Eirik Johnsen, responsable de especies pelágicas del Consejo Noruego de Productos del Mar (Norwegian Seafood Council).

El arenque noruego de desove primaveral, un punto positivo

En un contexto en el que la industria pelágica afronta presión por la fuerte reducción de cuotas en varias especies, el arenque noruego de desove primaveral (NVG) destaca como un claro punto positivo.

La demanda de los productos de filete de mayor tamaño se mantiene estable y sólida, y los precios en euros permanecen estables, a pesar del aumento de los volúmenes. Polonia y Lituania continúan siendo los principales mercados.

También se ha registrado un crecimiento sólido en el volumen de arenque entero congelado, siendo Egipto y Nigeria los mayores mercados.

“Egipto ha sido durante mucho tiempo un mercado grande e importante para el arenque entero congelado, mientras que Nigeria entra cuando hay disponible arenque pequeño a precios bajos”, explica Johnsen.

“Es positivo ver que tanto las capturas como las exportaciones de arenque se mantienen en buenos niveles. Para la industria pelágica, estos son tiempos exigentes, y el arenque NVG es claramente el punto positivo”, añade.

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Fuerte caída de las exportaciones de caballa

En contraste, las exportaciones de caballa registraron una fuerte caída en enero. Noruega exportó 9.086 toneladas de caballa, con un valor de 478 millones de NOK. Esto supone una disminución de 280 millones de NOK, o un 37 %, en comparación con enero del año pasado. El volumen exportado cayó de forma drástica, con un descenso del 63 %.

Los principales mercados para la caballa noruega en enero fueron Corea del Sur, China y Estados Unidos.

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Una de las principales razones de esta caída es la fuerte reducción de la cuota de caballa, que ha sido recortada en un 53 % en comparación con el año pasado. Esto afectará de manera significativa tanto a las capturas como a las exportaciones a lo largo del año.

Además, los nuevos requisitos introducidos en el Reino Unido están limitando aún más el acceso a la materia prima.

“El Reino Unido ha introducido la obligación de que sus propios buques desembarquen al menos el 70 % de sus capturas de caballa en su propio país. Esto priva a la industria noruega de la posibilidad de competir por la materia prima y afectará aún más a las exportaciones desde Noruega”, señala Jan Eirik Johnsen.

Foto: Johan Wildhagen/Norwegian Seafood Council

El volumen más bajo en 36 años

En enero, solo se desembarcaron 7.500 toneladas de caballa en Noruega, lo que supone el nivel más bajo para un mes de enero en décadas.

“Tenemos que remontarnos muy atrás para encontrar una cifra tan baja. Las exportaciones de alrededor de 9.000 toneladas en enero también se sitúan en un nivel históricamente bajo. Tenemos que volver a 1990 para encontrar un volumen de exportación inferior en un mes de enero”, explica Johnsen.

A pesar de la caída del volumen, los precios siguen siendo elevados. En comparación con enero de 2025, el precio de la caballa entera congelada de menos de 600 gramos es un 65 % más alto, aunque se registró una ligera bajada de precios en comparación con diciembre.

Foto: Norwegian Seafood Council

Se espera una caída significativa del consumo

De cara al futuro, las perspectivas para la caballa siguen siendo complejas.

“2026 será un año muy inusual para la caballa. La oferta mundial no es suficiente para cubrir la demanda, y los precios han aumentado de forma pronunciada”, afirma Jan Eirik Johnsen.

Advierte de que el impacto total del aumento de precios aún no se ha reflejado plenamente en los mercados de consumo.

“Esto dará lugar a una caída significativa del consumo. Es una situación exigente para la industria en Noruega y para la cadena de valor local, y resulta difícil prever los efectos a corto y largo plazo”, concluye.

Aunque la caballa noruega sigue funcionando bien en varios mercados, el nuevo nivel de precios hará que compita cada vez más con otras especies de pescado.

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