|
Foto: IFFO/FIS
IFFO destaca el impacto positivo de la pesca responsable en la biodiversidad global según nuevo estudio científico
REINO UNIDO
Friday, January 16, 2026, 06:00 (GMT + 9)
La Organización de Ingredientes Marinos enfatiza que la pesca bien gestionada es esencial para evitar mayores cambios en el uso de la tierra y proteger los ecosistemas restantes del mundo.
El artículo de acceso abierto, liderado por Duncan Leadbitter del Centro Nacional Australiano de Seguridad y Recursos Oceánicos de la Universidad de Wollongong, advierte que alejarse de los productos del mar para optar por proteínas terrestres podría tener consecuencias devastadoras para las áreas silvestres restantes del planeta.
El costo de sustituir el pescado por la agricultura
La investigación, publicada en Reviews in Fisheries Science & Aquaculture, sostiene que, si bien toda producción de alimentos conlleva una huella ambiental, la expansión de la agricultura es el principal motor de la pérdida de biodiversidad. Según el estudio, aproximadamente el 83% de la expansión agrícola mundial durante las décadas de 1980 y 1990 se produjo a expensas de los bosques tropicales.

El documento presenta una comparación cruda de los requisitos de tierra necesarios para reemplazar las fuentes actuales de proteína marina:
-
Sustituir toda la proteína animal proveniente de las pesquerías de captura marina requeriría casi 5 millones de km² de nuevas tierras agrícolas, una superficie mayor que la selva tropical intacta en Brasil.
-
Eliminar todos los productos pesqueros de las dietas de acuicultura resultaría en la necesidad de convertir más de 47,000 km² de tierra virgen en producción agrícola.

Equilibrio entre la tierra y el mar

El Dr. Brett Glencross, Director Técnico de IFFO, enfatizó que las pesquerías gestionadas de manera responsable son esenciales para un futuro sostenible. "Se necesitan más herramientas que permitan comparaciones objetivas y localizadas entre los impactos en la biodiversidad de la producción de proteína animal terrestre y la pesca marina", afirmó Glencross. Con esto en mente, IFFO ha iniciado un proyecto piloto para desarrollar un marco de biodiversidad que mida estos impactos y guíe la toma de decisiones global.
El autor principal, Duncan Leadbitter, señaló que mientras la agricultura a menudo requiere la eliminación total de la vegetación nativa, las pesquerías bien gestionadas no dependen de cambios fundamentales en los ecosistemas de la misma manera. Los investigadores concluyen que un sistema alimentario integrado y holístico es la única vía para evitar "compensaciones" que simplemente trasladen los impactos ambientales de los océanos a la tierra.
editorial@seafood.media
www.seafood.media
|