El PNUD se asoció con SFA para el primer taller regional sobre pesca de pulpo en Seychelles
Pulpo: Seychelles realiza un estudio de referencia para evaluar la pesca local
SEYCHELLES
Friday, January 27, 2023, 06:50 (GMT + 9)
(Agencia de noticias de Seychelles) - Hacer inventario y establecer una base de datos de pulpos que se encuentran en las aguas de las islas interiores de Seychelles es el objetivo de un proyecto que actualmente está implementando la Autoridad Pesquera de Seychelles (SFA). El estudio de línea de base también busca establecer sus especies, la estacionalidad así como su distribución.
En una entrevista en Seychelles Broadcasting Corporation TV el domingo, SFA explicó que no hay información reciente sobre el pulpo, una especie capturada en gran medida como un manjar local y un plato característico de la nación insular.
“Este estudio básicamente recopilará nueva información sobre la especie, conocerá más sobre su biología, aspectos socioeconómicos y su ecología para que luego podamos alimentar esta información en nuestra gestión pesquera y luego se puedan tomar decisiones sobre cómo administrar este recurso." explicó la científica Annie Vidot.
Vidot agregó que, por ahora, no existen regulaciones sobre la recolección de pulpo en Seychelles. Las personas son libres de cosechar la especie sin limitaciones.
Actualmente, la autoridad está implementando el protocolo para esta investigación en el marco de un proyecto financiado por el Fideicomiso de Adaptación al Cambio Climático de Seychelles (SeyCCAT), que finalizará en septiembre de 2024.
Las discusiones para estudiar el pulpo comenzaron en mayo del año pasado, con el apoyo del proyecto PNUD y Ecofish, cuando SFA organizó un taller destinado a compartir las mejores prácticas y mejorar la pesca del pulpo en Seychelles.
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A través de este taller, la nación isleña buscó la experiencia de la isla mauriciana de Rodrigues, donde la recolección de pulpo es una importante actividad económica. Estos se secan y luego se exportan. La recolección de pulpo está regulada allí y sus mejores prácticas podrían compartirse y replicarse en Seychelles, lo que permitiría un sector de pesca de pulpo mejor controlado en Seychelles.
El Ministro de Economía Azul y Pesca, Jean Francois Ferrari, destacó que Rodrigues ha desarrollado buenos mecanismos de gestión en lo que respecta a la pesca del pulpo de los que Seychelles puede aprender.
El ministro agregó que los países de la región “necesitan compartir sus experiencias y aprender unos de otros”.
Señaló que el ministerio no está impidiendo que la gente pesque, sin embargo, es necesario generar mejores prácticas para mantener la especie.
Para el estudio integral de línea de base, la SFA también trabajará con la comunidad local de pescadores para la recopilación de información sobre la cosecha del pulpo.
El pulpo es un marisco muy apreciado en Seychelles y se presenta ampliamente en la cocina de la nación isleña. Cocinado como un curry tradicional, con berenjena en leche de coco, el pulpo también se consume como ensalada con tomates, cebollas rojas, chiles verdes y un chorrito de jugo de limón. Con un toque moderno, el pulpo también se puede asar a la parrilla.
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