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Filetes de Tilapia Congelada Dominan el Mercado de Pescado Blanco de EE. UU. con $262 Millones en Ventas

ESTADOS UNIDOS
Thursday, October 09, 2025, 17:10 (GMT + 9)

Las Importaciones de Pescado Blanco en EE. UU. se Disparan un 42% Lideradas por Tilapia, Bacalao y Pangasius

Estados Unidos es uno de los mercados de consumo de pescado blanco más fuertes del mundo. Según datos del Centro de Comercio Internacional (ITC), en los primeros siete meses de 2025, las importaciones estadounidenses de pescado blanco superaron los $1.100 millones de USD, lo que representa un aumento significativo del 42% con respecto al mismo período del año anterior. La tilapia, el bacalao y el pangasius se consideran las especies de pescado blanco más populares en EE. UU., según informó VASEP (la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam).

Los Filetes de Tilapia Congelada de China son el Producto Más Vendido

Específicamente, según el ITC, los filetes de tilapia congelada (código HS 030461) procedentes de China son actualmente el producto de pescado blanco más vendido en EE. UU..

• A finales de julio de 2025, las importaciones estadounidenses de este producto alcanzaron los $262 millones de USD.

• Esto supone un fuerte aumento del 68% con respecto al mismo período en 2024.

• El producto representó el 23% del valor total del pescado blanco importado a nivel mundial.

El Bacalao Congelado Ocupa el Segundo Lugar, Impulsado También por China

Seguido de cerca por los filetes de tilapia congelada, los filetes de bacalao congelado (código HS 030471) ocuparon el segundo lugar en los primeros siete meses de 2025.

• EE. UU. importó más de $260 millones de USD de este producto, un aumento del 13% interanual.

• Este producto también representó el 23% del valor total del pescado blanco importado.

• El ITC señala que China es el mayor proveedor, representando el 62% de la proporción y alcanzando un valor de $162 millones de USD, un aumento del 1% con respecto al mismo período en 2024.

El Pangasius de Vietnam Sigue Siendo un Contendiente Principal

El filete de pangasius congelado de Vietnam (código HS 030462) se aseguró la posición como el tercer producto más vendido en el mercado de EE. UU..

• Según datos de la Aduana de Vietnam, la facturación de las exportaciones de pangasius a EE. UU. en agosto de 2025 alcanzó los $28 millones de USD, una disminución del 20% en comparación con agosto de 2024.

• Sin embargo, la exportación acumulada de pangasius a EE. UU. en los primeros ocho meses del año alcanzó los $234 millones de USD, un aumento del 4% con respecto al mismo período del año anterior.

• EE. UU. es el segundo consumidor individual más grande de pangasius de Vietnam, solo superado por China. Vietnam sigue siendo el mayor proveedor de este producto a EE. UU.

  

Haga clic sobre la imagen para ampliarla. Fuente: VASEP

Otros Segmentos de Pescado Blanco de Rápido Crecimiento

Además de los tres principales, el mercado estadounidense consumió varios otros productos de pescado blanco en los primeros siete meses de 2025 con un crecimiento y valor notables:

• Los filetes de tilapia fresca o refrigerada (código HS 030431) alcanzaron los $96 millones de USD, aunque esto supuso una disminución del 71%, representando el 9% de la proporción total.

• La tilapia congelada (código HS 030323) alcanzó los $80 millones de USD, mostrando un fuerte aumento del 77%, lo que representa el 7% de la proporción.

• Los filetes de eglefino congelado (código HS 030472) experimentaron el mayor crecimiento, alcanzando los $78 millones de USD, un impresionante aumento del 164%, lo que representa el 7% de la proporción.

• La tilapia fresca o refrigerada (código HS 030271) alcanzó los $27 millones de USD, un aumento del 56%, representando el 2% de la proporción.

Perspectivas Futuras para la Industria Pesquera de Vietnam

A pesar de las fluctuaciones globales, las exportaciones de pangasius de Vietnam en los primeros ocho meses del año mostraron "colores bastante positivos". Las empresas vietnamitas están invirtiendo ahora en la diversificación de productos de pescado blanco, notablemente en el cultivo de tilapia, y centrándose en el desarrollo de productos de valor añadido. Se prevé que en los últimos meses de 2025, las exportaciones de pangasius sigan creciendo, ayudando a la industria pesquera vietnamita a alcanzar el ambicioso hito de $10 mil millones de USD en valor total de exportación.

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