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El proyecto está construido a lo largo de la costa del mar Arábigo, en Qurun, en un área de 500 hectáreas.
Comienza la primera cosecha comercial de camarones en Qurun
OMÁN
Thursday, May 19, 2022, 07:00 (GMT + 9)
Muscat – Fisheries Development Oman (FDO) anunció el martes la primera cosecha comercial del Proyecto de acuicultura de camarones en Qurun, Jalan Bani Bu Hassan, gobernación de Sharqiyah del Sur.
Se estima que la capacidad de producción del proyecto alcance las 400 toneladas mensuales: 31-40 g al 45 %, 41-50 g al 50 % y 51-60 g al 5 %.
La granja cultiva camarones blancos del Pacífico (Litopenaeus vannamei), utilizando reproductores libres de patógenos específicos importados de los Estados Unidos. Toda la operación de producción se lleva a cabo en un entorno altamente bioseguro e higiénico sin el uso de medicamentos, antibióticos o productos químicos de interés para la salud pública, indicó un comunicado de prensa.
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Los camarones, al alcanzar el tamaño de mercado, se cosechan mecánicamente, se enfrían para mantener la máxima frescura y se envían a una planta de preprocesamiento en 30 minutos.
“Al llegar a la planta de preprocesamiento, los camarones se lavan en agua potable fría, se clasifican y clasifican por tamaño mecánicamente. Los camarones refrigerados clasificados se envasan con hielo en escamas para entregarlos a los distribuidores y/o fábricas de procesamiento según el pedido”, afirmó FDO.
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Los trabajos de construcción del proyecto comenzaron en noviembre de 2018 y el proyecto se puso en servicio en noviembre de 2021.
El proyecto se construye a lo largo de la costa del mar Arábigo, en Qurun, en un área de 500 hectáreas a un costo de RO20mn. La capacidad de producción del proyecto es de 4.600 toneladas por año y se espera que la capacidad de producción total se alcance para 2023. Se espera que las cosechas de camarón en 2022 sean de 2.100 toneladas.
Esta es la primera inversión de FDO, una subsidiaria de Oman Investment Authority.
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