OTROS MEDIOS | SalmonExpert: Con datos de Sernapesca: estudio propone nuevos cálculos para el uso de antibióticos
CHILE
Friday, September 06, 2024
Un requisito fundamental para el éxito de los programas destinados a promover el uso responsable de los antibióticos en la producción animal, es cuantificar el uso de antimicrobianos (AMU, por sus siglas en inglés) pero de una manera estandarizada y sólida, de forma tal que permita realizar comparaciones justas entre poblaciones animales de diferente tamaño y composición y entre fármacos de diferente potencia terapéutica.
Bajo esa premisa, científicos de la Universidad de O'Higgins y Sernapesca, realizaron un nuevo estudio en donde buscaron introducir el uso de métricas e indicadores estandarizados de UMA para cuantificar el uso de florfenicol y oxitetraciclina en la salmonicultura chilena.
Autor: Francisco Soto / SalmonExpert | Lea el artículo completoaquí
Fredericton, N.B. – Glenn Cooke, director ejecutivo de Cooke Inc., empresa líder mundial en productos del mar con sede en Nuevo Brunswick, recibió un Doctorado Honoris Causa en Derecho por la Universidad de St. Thomas durante la ceremonia de graduación de primavera, celebrada el 13 de mayo de 2025.
El prestigioso reconocimiento le fue otorgado a Cooke ante graduados, familias, profesores, personal, dignatarios y otros invitados especiales. Expresó su profunda gratitud al rector de la Universidad de St. Thomas, Farooqi, y a la dirección universitaria por el honor, afirmando que era un privilegio recibir tal reconocimiento de una institución respetada en su provincia natal. Cooke reconoció la importancia de la ocasión y aceptó el título con profundo agradecimiento y gran responsabilidad.
En su discurso ante la generación de graduados, Cooke los felicitó, celebrando su compromiso, resiliencia y prometedor futuro. También elogió a la Universidad de St. Thomas por el reciente lanzamiento de su programa de Emprendimiento Empresarial y Social, calificándolo como una iniciativa audaz y oportuna que refleja la visión vanguardista de la universidad en un panorama empresarial y social en rápida evolución.
Cooke enfatizó su firme convicción de que las empresas verdaderamente sostenibles deben ir más allá de la mera rentabilidad, abogando por la solidez fiscal, la responsabilidad ambiental y el compromiso social como pilares cruciales para el desarrollo de comunidades prósperas y un planeta saludable.
La Reunión de Miembros de IFFO, celebrada los días 13 y 14 de mayo en Madrid, acaba de concluir con una asistencia récord de 267 delegados de 36 países. Veintiún ponentes analizaron las tendencias y los impulsores del mercado, así como el uso de ingredientes marinos en la ganadería y su papel en la salud humana.
Los ponentes destacaron las prometedoras perspectivas globales para la acuicultura: con un crecimiento proyectado del 22 % para 2050, la acuicultura desempeñará un papel crucial para mantener el consumo de animales acuáticos en los niveles actuales. «Esta expansión no solo es necesaria, sino alcanzable gracias a los avances en prácticas responsables e innovación. Ahora tenemos pruebas tangibles de que la pesca bien gestionada está dando resultados. Esto demuestra la eficacia de las políticas basadas en la ciencia y la colaboración de la industria»,señaló Petter Martin, Director General de IFFO.
La acuicultura ha crecido rápidamente sin aumentar la demanda de pescado oceánico para harina y aceite. Esto se debe al uso estratégico de ingredientes marinos en etapas clave del crecimiento de los peces, una práctica central en la formulación de alimentos acuícolas.
Con el 40% de los ingredientes marinos provenientes de subproductos de pescado, la industria busca maximizar el valor de los recursos marinos y minimizar los residuos.
Los resultados financieros consolidados de la compañía para el año fiscal que finalizó en marzo de 2025 muestran un aumento del 4,7 % en las ventas y un incremento del 14,5 % en el beneficio operativo. Este resultado representa el mayor beneficio operativo desde la integración empresarial, impulsado por la recuperación del mercado del atún y un sólido desempeño en la distribución de alimentos y alimentos procesados.
Haga clic sobre la imagen para ampliarla
Maruha Nichiro (presidente: Ikemi Masaru) ha anunciado sus resultados financieros consolidados para el año fiscal que finaliza en marzo de 2025, que registran un aumento interanual del 4,7 % en las ventas, hasta los 1.078.631 millones de yenes, y un significativo aumento del 14,5 % en el beneficio operativo, hasta los 30.381 millones de yenes. Esta cifra de beneficio operativo supera los 30.000 millones de yenes, lo que representa el nivel más alto alcanzado desde la integración empresarial. El sólido desempeño de Fisheries Trading Co., Ltd., en particular gracias a la recuperación del mercado del atún, fue clave en estos resultados.
Durante la conferencia de prensa de resultados financieros celebrada el día 12, el director ejecutivo Koseki Hitoshi explicó el récord de ganancias operativas: «A pesar de las difíciles condiciones de los recursos marinos, lo compensamos con éxito mediante el aumento de las ventas en los sectores de distribución de alimentos y alimentos procesados. En consecuencia, superamos el objetivo establecido para el últi
Los productores se ven presionados por la competencia de países como Noruega y Chile en mercados clave como Francia, y por una burocracia interna que frena la inversión y el crecimiento sostenible.
El salmón escocés, reconocido internacionalmente por su calidad premium, continúa siendo el pescado favorito del Reino Unido y una de las exportaciones alimentarias más importantes del país. Sin embargo, su éxito no está garantizado y depende cada vez más del respaldo político, tanto en Escocia como en el resto del Reino Unido.
Las estadísticas oficiales del Gobierno de Escocia sobre salmón reflejan que la captura total de este recurso, a través de todas las artes, supone la sexta más baja. Asimismo, sobre la captura total de trucha marina, señala que la del último ejercicio es la segunda más baja desde que comenzaron los registros en 1952.
La captura de salmón con caña declarada (46 978 capturas) es la octava captura más baja desde que se iniciaron los registros, pero representa el 114 % del promedio de los últimos cinco años. Las capturas han disminuido desde un máximo de 111 405 en 2010, y los informes de 2024 muestran un patrón general de disminución en el número de salmón salvaje que regresa a Escocia.
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
Tras la imposición de nuevas rondas de aranceles sobre los productos chinos por parte del presidente estadounidense Donald Trump a principios de este año, las autoridades aduaneras chinas de la ciudad costera este de Taizhou, un importante centro de exportación de productos del mar, han tomado medidas para ayudar a las empresas locales de productos del mar a aumentar sus exportaciones al Sudeste Asiático, la UE y Oriente Medio.
Aunque la guerra comercial entre EE. UU. y China se ha calmado temporalmente, las autoridades aduaneras tomaron la medida para ayudar a los exportadores a diversificar su cartera de compradores y combatir la incertidumbre comercial futura.
Autor: Mark Godfrey / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
AquaBounty Technologies, piscicultora terrestre de salmón, registró un flujo de caja positivo en el primer trimestre de este año, gracias principalmente a la venta de activos clave.
Los ingresos netos de AquaBounty, con sede en EE. UU., para el trimestre finalizado el 31 de marzo de 2025 fueron de 401.000 dólares (301.723 libras esterlinas), en comparación con una pérdida neta de 11,3 millones de dólares (8,5 millones de libras esterlinas) en el mismo trimestre del año anterior.
Autor: Robert Outram / Fish farmer | Lea el artículo completo aquí
Napier recibe el Tauroa, el buque de cosecha más grande del mundo.
La naviera noruega Napier ha recibido el Tauroa, el primero de dos buques de aturdimiento y sangrado encargados al astillero turco Sefine. La compañía describió el buque como un hito importante en sus 30 años de historia y un nuevo referente mundial para buques de procesamiento en el sector de la acuicultura.
El Tauroa se desarrolló en estrecha colaboración con el cliente y fue diseñado por Salt Ship Design. Con 70 metros de eslora, se describe como el buque más grande y avanzado del mundo de su tipo.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
La productora de salmón Scottish Sea Farms (SSF) aumentó su volumen de captura e ingresos en el primer trimestre de 2025 en comparación con el mismo período del año anterior, pero vio caer su beneficio operativo un 44%, de 138 millones de coronas noruegas (10 millones de libras) a 77 millones de coronas noruegas (5,6 millones de libras).
Las cifras se incluyen en el informe y la presentación del primer trimestre de 2025 de Lerøy Seafood Group, copropietario de SSF al 50% con la también salmonicultora noruega SalMar.
El volumen de captura de SSF en el primer trimestre fue de 8414 libras de peso eviscerado.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
En su última reunión, el Consejo de Gobierno de Andalucía ha tomado conocimiento del incremento de 1,64 millones de euros en el crédito inicial de ayudas para inversiones en comercialización y transformación de productos pesqueros y acuícolas. Con este aumento del presupuesto, explica la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural “se destinan un total de 6,64 millones de euros a respaldar todas las solicitudes que cumplen con los requisitos de las bases reguladoras de la convocatoria de 2024”. Más específicamente, este montante permite conceder 19 ayudas que cubren el 50% de los más de 13 millones de euros de inversión público-privada global asociada a los proyectos subvencionados.
Fuente: iPac.acuicultura l Lea el articulo completo aqui
CHILE 10_48_43.png)
Un requisito fundamental para el éxito de los programas destinados a promover el uso responsable de los antibióticos en la producción animal, es cuantificar el uso de antimicrobianos (AMU, por sus siglas en inglés) pero de una manera estandarizada y sólida, de forma tal que permita realizar comparaciones justas entre poblaciones animales de diferente tamaño y composición y entre fármacos de diferente potencia terapéutica.
CANADÁ
ESPAÑA.png)
JAPÓN.png)
REINO UNIDO.png)
Los productores se ven presionados por la competencia de países como Noruega y Chile en mercados clave como Francia, y por una burocracia interna que frena la inversión y el crecimiento sostenible..png)
Las estadísticas oficiales del Gobierno de Escocia sobre salmón reflejan que la captura total de este recurso, a través de todas las artes, supone la sexta más baja. Asimismo, sobre la captura total de trucha marina, señala que la del último ejercicio es la segunda más baja desde que comenzaron los registros en 1952.
CHINA.png)
Tras la imposición de nuevas rondas de aranceles sobre los productos chinos por parte del presidente estadounidense Donald Trump a principios de este año, las autoridades aduaneras chinas de la ciudad costera este de Taizhou, un importante centro de exportación de productos del mar, han tomado medidas para ayudar a las empresas locales de productos del mar a aumentar sus exportaciones al Sudeste Asiático, la UE y Oriente Medio.
ESTADOS UNIDOS.png)
AquaBounty Technologies
NORUEGA.png)
La naviera noruega Napier ha recibido el Tauroa, el primero de dos buques de aturdimiento y sangrado encargados al astillero turco Sefine. La compañía describió el buque como un hito importante en sus 30 años de historia y un nuevo referente mundial para buques de procesamiento en el sector de la acuicultura..png)
La productora de salmón .png)
En su última reunión, el Consejo de Gobierno de Andalucía ha tomado conocimiento del incremento de 1,64 millones de euros en el crédito inicial de ayudas para inversiones en comercialización y transformación de productos pesqueros y acuícolas. Con este aumento del presupuesto, explica la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural “se destinan un total de 6,64 millones de euros a respaldar todas las solicitudes que cumplen con los requisitos de las bases reguladoras de la convocatoria de 2024”. Más específicamente, este montante permite conceder 19 ayudas que cubren el 50% de los más de 13 millones de euros de inversión público-privada global asociada a los proyectos subvencionados.
