Otros Medios | iPac.acuicultura: FAO actualiza la guía de buenas prácticas COVID en la industria
MUNDIAL
Monday, August 16, 2021
FAO ha actualizado su guía sobre cómo evitar la transmisión de la covid en la industria pesquera. “Los datos actuales indican que ni los alimentos ni el envasado de alimentos son una vía para la propagación de virus que causan enfermedades respiratorias, incluido el SARS-CoV-2”, indica FAO. En otras palabras, “el SARS-CoV-2 no es un problema directo de seguridad alimentaria”, matiza.
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El martes, 16 de abril, en la Conferencia “Our Ocean 2024” que se celebro en Grecia, el comisario europeo de Medio Ambiente, Océanos y Pesca, Virginijus Sinkevicius, anunció la puesta en marcha 40 compromisos de acción para 2024, “confirmando así el firme compromiso de la UE con la gobernanza internacional de los océanos”. Compromisos que estarán financiados con 3 500 millones de euros procedentes de diversos fondos de la UE. Dicha cantidad es la mayor jamás anunciada por la UE desde el inicio de las Conferencias “Our Ocean”.
Estos compromisos de acción por parte de la UE para un océano seguro, protegido, limpio, saludable y gestionado de manera sostenible abarcan, entre otras temáticas, la pesca y acuicultura sostenibles, las zonas marinas protegidas, océanos y cambio climático, economías azules sostenibles, contaminación marina o seguridad marítima
Fuente: iPac.acuicultura l Lea el articulo completo aqui
El Departamento de Recursos Marinos y Costeros (DMCR) de Tailandia recibió un nuevo buque de investigación de última generación diseñado por Incat Crowther, según un comunicado de Incat.
El Incat Crowther 25, construido por el constructor naval tailandés Seacrest Marine, será utilizado por el DMCR para patrullar los ambientes costeros de Tailandia y monitorear las pesquerías y los recursos marinos del país.
Basado en un diseño probado de Incat Crowther, el catamarán de 25 metros tiene una gama de características y equipos innovadores para ayudar a su tripulación a monitorear y proteger áreas costeras sensibles con un impacto mínimo en el medio ambiente.
Diseñada para acomodar a 12 tripulantes y 16 pasajeros en seis dormitorios, la cubierta principal cuenta con tres de los dormitorios del barco, cinco baños, un gran comedor, un comedor al aire libre, una cocina y un almacén convenientemente ubicado.
La cubierta superior cuenta con una oficina y una sala de control de operaciones con un baño diurno y una cabina con baño para el capitán. La gran timonera ha sido diseñada para optimizar la línea de visión del capitán, mientras que la cubierta superior también ofrece almacenamiento para una embarcación auxiliar y una moto acuática, ambos disponibles para un despliegue rápido a través de una grúa ubicada estratégicamente. La cubierta del casco cuenta con tres camarotes para la tripulación.
El grupo noruego Mowi cerró el ejercicio de 2023 con una facturación de algo más de 5.505,7 M€ (4.940,8 M el año anterior) y la cría de 474.664 t de salmón (463.579 t en 2022), crecimientos del 11,4% y 2,4% que lo posicionan como el mayor productor mundial de salmón, tanto en facturación como en volumen. En este último capítulo, su cuota de mercado a nivel mundial alcanza el 20%. Mowi comercializa sus productos del mar en más de 70 países de todo el mundo y cuenta con presencia directa operativa en 26 de ellos, empleando a más de 11.000 personas.
La Secretaría General de Pesca ha convocado a la flota del Mediterráneo para explicar su plan para recuperar al menos un 6 % de días de actividad pesquera en el Mediterráneo frente al recorte adoptado por el Consejo de Ministro de Pesca del pasado diciembre, dentro la aplicación del Plan Plurianual para el Mediterráno. En función de las medidas de flexibilidad acordadas por los ministros, y tras el visto bueno de la Comisión Europea, la Secretaría General de Pesca plantea medidas obligatorias, que permitirán recuperar el 5 % de los días de pesca para el conjunto del sector, y voluntarias, que abren la puerta a rascar un 1 % adicional.
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
Las empresas pesqueras australianas se dirigen cada vez más al mercado del Reino Unido tras el acuerdo de libre comercio (TLC) entre los dos países, que entró en vigor el 31 de mayo de 2023.
El TLC puso fin de inmediato a los aranceles sobre muchas exportaciones de productos pesqueros australianos, lo que tuvo como resultado un “impacto positivo significativo” en la mayoría de las categorías de productos, con ahorros obtenidos tanto por parte de los importadores como de los proveedores, según Ana Nishnianidze, de la Comisión Australiana de Comercio e Inversiones ( Austrade) comisionado de comercio e inversiones para el Reino Unido e Irlanda.
Autor: Jason Holland / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
Las capturas de pescado y marisco de toda Rusia mantienen una dinámica de crecimiento positiva: se produjeron más de 1,7 millones de toneladas
Los pescadores rusos siguen aumentando sus capturas totales de pescado y marisco. Según el sistema de seguimiento de la industria de Rosrybolovstvo (TSMS), hasta el 16 de abril el volumen de producción ascendía a 1,7 millones de toneladas, un 2,6% más que el año pasado.
El crecimiento de las capturas en toda Rusia proviene principalmente de los pescadores del Lejano Oriente: la cifra ascendió a casi 1,4 millones de toneladas (+7,5% en comparación con el nivel de 2023). Buen desempeño en la pesquería de abadejo (+8%), platija (+5%) y arenque (+13,5%).
La pesca en la cuenca norte continúa aumentando su dinámica de capturas: el volumen de producción aumentó casi un 11,5%, hasta 165 mil toneladas. La captura de capelán superó el nivel del año pasado en más de 2 veces, la de cangrejo en un 10% y la de platija en 2,6 veces.
La dinámica positiva también se observa en la cuenca Azov-Mar Negro: se produjeron más de 10,7 mil toneladas, un 5,5% más que el nivel de 2023. En particular, la captura de anchoa aumentó un 8% y la de espadín, 3,5 veces.
Además, el aumento continúa con el desarrollo de especies de peces de agua dulce en el interior de las cuencas de Siberia Oriental y Baikal.
Rosrybolovstvo monitorea periódicamente el volumen de producción y suministro de productos pesqueros a los mercados nacionales y extranjeros para priorizar el suministro de productos pesqueros a la población del país en el volumen requerido.
En las próximas semanas se iniciarán las investigaciones en las instalaciones de la Universidad de Maryland donde se baraja el uso de sistemas de fotoperiodo Bioled y tecnologías de control remoto.
La empresa chilena Bioled tiene la I+D como pilar fundamental de su trabajo. Es así como, a lo largo de sus 18 años de vida, ha liderado 18 proyectos de investigación (prácticamente uno por año) y de los cuales ocho han sido financiados íntegramente por la empresa y diez han sido cofinanciados por instrumentos de Corfo.
Como parte de su plan de expansión internacional y analizando las características de los sistemas de cultivo en tierra, Bioled ha iniciado un proyecto de investigación con la Universidad de Maryland (Estados Unidos) para estudiar cómo la irradiancia interfiere en el control del crecimiento y la madurez temprana en el cultivo de salmón del Atlántico (Salmo salar) en sistemas RAS de ciclo completo.
“Estamos muy contentos y orgullosos de realizar esta investigación junto con el Instituto de Tecnología Marina y Ambiental (IMET) de la Universidad de Maryland, que se encuentra en la ciudad de Baltimore. “Estamos seguros que este proyecto, que está cofinanciado por el instrumento Corfo “Consolidación y Ampliación” para validación y escalamiento internacional de productos, será un hito a nivel nacional e internacional”, afirmó la gerente de I+D+i de Bioled, Ximena Navarro. (en la foto superior).
La pesca con artes móviles de contacto de fondo en aguas europeas se limita espacialmente a “caladeros básicos” que concentran el 90 % del valor de las capturas y cubren el 50 % de las zonas marinas europeas (Mar Báltico, el Gran Mar del Norte, el Mar Céltico y el Golfo de Vizcaya y las zonas costeras ibéricas), teniendo en cuenta datos del periodo 2017-2022. Con todo, la ubicación espacial de estos caladeros –partiendo de una definición de celda de cuadrícula de 0,05.º de latitud × 0,05.º de longitud, de 25 km2 a 36.ºN a menos de 13 km2 a 66.ºN–, varía año a año, ha concluido el ICES (Consejo Internacional para la Exploración del Mar) en un nuevo asesoramiento realizado por encargo de la Comisión Europea.
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
El Parlamento Europeo ha decidido seguir adelante con un cambio potencialmente controvertido en las regulaciones sobre el procesamiento del salmón ahumado.
El sector transformador había presentado objeciones, pero fueron rechazadas por el parlamento con sede en Estrasburgo la semana pasada.
La nueva normativa se centra en parte del sistema productivo conocido como “proceso de endurecimiento”
Los cambios fueron propuestos por primera vez por la Comisión Europea y adoptados por el parlamento la semana pasada a pesar de las crecientes preocupaciones.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer l Lea el artículo completo aquí
Nuevo envase de bacalao con huella climática reducida Noruega
Cuando el bacalao se envasa en Vesterålen en envases nuevos, se salva el clima. Los nuevos productos reducen las emisiones de gases de efecto invernadero en un 30 por ciento.
Reducen el transpo...