Imágenes aéreas de una piscifactoría en Bayswater, N.S. (Imagen: Steve Lawrence / CBC)

Cooke Aquaculture obtiene una calificación de sostenibilidad mejorada, pero los grupos discuten los hallazgos

El siguiente es un extracto de un artículo publicado por CBC News:

La evaluación mejorada de la 'luz amarilla' para las granjas de salmón de Nueva Escocia tiene a los ambientalistas en rojo

Las granjas de salmón de Cooke Aquaculture en Nueva Escocia recibieron una calificación de sostenibilidad mejorada en una evaluación internacional, pero tres grupos ambientalistas desconfían de los hallazgos.

Seafood Watch, con sede en California, dijo que está reconociendo un uso reducido de pesticidas, bajos niveles de piojos de mar y pocas fugas en Nueva Escocia en los últimos cinco años, especialmente en comparación con otras provincias.

La evaluación fue parte de un informe de Seafood Watch publicado esta semana que evalúa las áreas de producción de salmón en todo el mundo.

En Nueva Escocia y Maine, donde Cooke Aquaculture es el único operador, las granjas de salmón recibieron una calificación de luz amarilla, lo que indica que la producción generalmente tiene un impacto moderado en el ecosistema, pero no puede considerarse completamente ecológicamente sostenible.

Seafood Watch dijo que para los consumidores, la puntuación significa que el salmón se recomienda como una "buena alternativa".

De rojo a amarillo

En la costa atlántica de América del Norte, Seafood Watch calificó Terranova y Labrador y Nuevo Brunswick como rojo (evitar), lo que significa que cree que las granjas de salmón están teniendo un impacto significativo en el medio ambiente.

"Esas fueron las áreas de mayor impacto que separaron a Nueva Escocia y Maine de Terranova y Nuevo Brunswick", dijo Taylor Vorhees, gerente de iniciativas de acuicultura global para el programa Seafood Watch en el Acuario de la Bahía de Monterey en California.

Las granjas de peces de Nueva Escocia fueron calificadas con rojo en la última evaluación en 2016.

Vorhees dijo que las piscifactorías de todo el país deben trabajar más para lograr una calificación ecológica, "que es nuestra máxima barrera de sostenibilidad ambiental". (continúa ...)

Autor / Fuente: Paul Withers · CBC News | Lea el artículo completo haciendo clic en el enlace aquí (traducido del original en inglés)

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