Farallon Aquaculture de Nicaragua SA es un productor de camarones cultivados integrado verticalmente y proveedor líder de camarones frescos congelados

Cooke adquiere productor de camarón de cultivo en Nicaragua

La empresa canadiense Cooke Inc., con sede en Nueva Brunswick, ha adquirido Farallon Aquaculture de Nicaragua SA, un productor de camarones cultivados integrado verticalmente y proveedor líder de camarones frescos congelados de marca en los principales mercados de Asia, Europa y Estados Unidos.

Royal Shrimp - Nicaragua Ocean Farms y Royal Shrimp reciben las cosechas de las granjas del Grupo Farallon Aquaculture.

Farallon Nicaragua tiene su sede en León, Nicaragua, emplea a 384 personas. Opera un criadero de última tecnología, tres granjas y una planta en cuatro ubicaciones.

"Farallon Nicaragua es una empresa guiada por los más altos estándares internacionales en materia de medio ambiente, salud, seguridad y calidad, todos atributos compartidos con nuestras divisiones de acuicultura y pesquerías de captura", señaló Glenn Cooke, CEO de Cooke Inc.

"Con su larga experiencia en el mercado del camarón y su énfasis en la innovación continua, Farallon está bien posicionada para respaldar nuestra expansión en el mercado del camarón para suministrar productos pesqueros sostenibles de alta calidad", agregó.

En febrero, Cooke Inc. anunció la adquisición del grupo Seajoy Seafood Corporation, uno de los más grandes productores de camarón premium integrados verticalmente en América latina. Las granjas de camarón blanco orgánico de Seajoy se encuentran en Honduras y Nicaragua.

Farallon Nicaragua también produce camarón blanco del Pacífico y ofrece postlarvas (PL) para la venta comercial.

Cooke expresó su intención de integrar a la compañía en sus operaciones de Seajoy, lo que hará posible lograr las certificaciones de Seajoy para producir productos del mar ambiental y socialmente responsables de orgaizaciones como la Alianza Global de Acuicultura (GAA), Mejores Prácticas de Acuicultura (4 estrellas BAP) y el Aquaculture Stewardship Council (ASC).

 "En las últimas dos décadas, hemos construido una marca reconocida y respetada y esperamos continuar con el éxito como parte de la familia de compañías Cooke", dijo José B. Martínez, fundador y propietario de Farallon Nicaragua. "Creemos que esta transición de propiedad le permitirá a Farallon desarrollar todo su potencial."

Los términos de la transacción no han sido divulgados, ya que ambas compañías son empresas privadas de propiedad familiar.

Cooke Inc. presentará sus productos frescos y sostenibles de la marca True North Seafood Company esta semana en Boston, EE.UU., en la feria Seafood Expo North America.

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