Janet Robertson, Gerente General de Consolidated Fisheries Ltd.

Malvinas celebra el Mes de la Merluza Negra Patagónica

La empresa de pesca de las islas Falklands, Consolidated Fisheries Ltd (CFL) celebra durante el mes de setiembre las bondades de la merluza negra patagónica, invitando a la comunidad y los medios a participar en valorar las propiedades que posee este producto de las profundidades del mar para cocinar y consumir.

Ese año en particular tiene un sabor especial pues además se celebran los treinta años de Consolidated Fisheries Ltd, establecida en un consorcio con todas las pesqueras locales de pesca convirtiéndose en una empresa enteramente de las Falklands, propiedad de Isleños y que tiene como meta la sostenibilidad del recurso, que llega a pescarse hasta 1,500 metros de profundidad..

Con motivo del aniversario, CFL está ofreciendo además de recetas para saborear la exquisita merluza negra, una serie de premios en dinero, camisetas y otros artículos para los residentes de las Islas.

CFL Hunter, el palangrero construido enteramente con capitales de las Malvinas

CFL arrancó en 1994 y es una pesquera con certificación internacional MSC para la captura de merlua negra. En febrero 2917 CFL vio el lanzamiento de su nuievo palangrero, CFL Hunter en Marin España. Reenplazó a CFL Gambler que había sido la nave insignia desde marzo 2004.

La construcción de CFL Hunter fue un hito en la historia de las Malvinass pues fue la primera nave construida específicamente con capitales de las Malvinas. Sus cualidades operativas, tanto en capacidad de pesca como para mitigar impactos medioambientales lo han convertido en una de los pesqueros ecológicamente más completos que operan en aguas de las Malvinas.

Photo: CCAMLR

Se debe agregar que CFL realiza regularmente donaciones a proyectos que benefician a la comunidad, Entre los últimos esfuerzos se cuenta junto a Beauchne Fishing Company y el gobierno de las Malvinas, FIG por sus siglas en ingles - Falkland Islands Government , la restauración del faro de Cabo Pembroke a su histórica gloria como la luz que guiaba como referencia a barcos y marinos en su acceso a Stanley. Se espera que los trabajos continúen este verano y concluyan para rl 2026.

“Nuestro principal interés es invertir en proyectos estructurales que beneficien a la comunidad a largo plazo, pero también nos llenan de satisfacción las donaciones y auspicios en toda una gama de actividades que realizamos para bien de la comunidad”, sostuvo la Gerente General de CFL Janet Robertson.

CFL también ofrece en asociación con SMGG, Shallow Marine Survey Group, servicios comerciales de buceo a toda la industria marina de las Malvinas. Se entiende que CFL llenó una brecha en el mercado al adquirir Martech's Equipamiento de buceo, e iniciara actividades comerciales en ese rubro hace algo más de un año.

SMGG se encarga de las tareas básicas de buceo y está asociada con ARB de Punta Arenas cuando labores de ingeniería submarina más especializada son necesarias pbrewin@smsg-falklands.org

Fuente: MercoPress

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