Con de 60 años de vida empresarial, Conservas Pennisi ha logrado innovar sus productos y procesos sumando modernos equipamientos, sistemas de envasado, cámaras frigoríficas y programas de calidad, en un conjunto de amplias instalaciones que permiten satisfacer los requerimientos del mercado interno y externo.
Actualmente se elaboran unas 100.000 latas de conservas por día; productos que cumplen con las exigencias de organismos nacionales como el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria -SENASA-, de la Unión Europea y del U.S. Food and Drug Administration (agencia del gobierno de los Estados Unidos responsable de la regulación de alimentos, medicamentos, cosméticos, aparatos médicos, productos biológicos y derivados sanguíneos). Ocurre del mismo modo con el cumplimiento de los requisitos para la mercadería destinada a colectividades religiosas o etnias singulares como los rotulados “alimentos Kosher”.
En los dos establecimientos industriales más de 300 personas capacitadas por la Empresa y con vasta experiencia dentro de la misma, hacen que el sueño de su fundador continúe vigente.