La granja de cría del Grupo, situada en Mallorca con dos instalaciones: una cerca de la capital, Palma de Mallorca y otra en Alcudia, al norte de la isla, dónde y bajo el mar se crían los juveniles y pre-engorde de la dorada, con de alta calidad garantizada.
La calidad del agua con su situación estratégica en el Mediterráneo es sobresaliente, y el transporte de los menores en una embarcación vivero asegura una entrega rápida y eficaz de los menores a la de las jaulas de crecimiento.