Friosur fue pionero en la industria salmonera en la región y una de las primeras empresas en Chile en incursionar en esta actividad.
En el año 1997 el negocio tomó un volumen y dinamismo propio que determinó la creación de Salmones Friosur S.A.
En la actualidad, Salmones Friosur S.A. cuenta con seis centros de cultivo, ubicados en el litoral de la Undécima Región de Aysén: Camello, Chacabuco, Manco, Isla Elena, Renaico y Santa María del Mar. Además, posee un staff de personas de alta experiencia en el cultivo de salmones.
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